Saia do amadorismo. Um método prático (do ponto exato à secagem) para você ter segurança de aceitar qualquer encomenda.
"Antes eu tinha medo de aceitar encomenda. Agora tenho lista de espera."
Confeiteira especializada em biscoitos decorados.
Hoje eu vendo biscoitos aqui nos EUA e preciso de padrão de produção.
Meu começo
Hoje
Depois de errar muito, eu entendi: o problema nunca foi talento. Era método.
Alguns dos meus trabalhos:
Cliente paga por constância. Se hoje o glacê fica bom e amanhã fica manchado, você nunca terá confiança para cobrar mais caro ou pegar grandes encomendas.
Seu biscoito parece "caseiro demais" perto das referências do Instagram.
Você perde horas tentando consertar erros e seu lucro vai embora no tempo gasto.
Sente insegurança na hora de passar o preço porque sabe que o acabamento não está 100%.
O mesmo método que eu uso na minha produção comercial nos EUA.
A base que não deforma no forno. Biscoito torto desvaloriza sua decoração.
A consistência exata para produção em escala, sem entupir bico toda hora.
Como atingir tons intensos e elegantes sem amargar ou desandar o glacê.
Linhas firmes e limpas. É aqui que o cliente vê se você é profissional.
O famoso "efeito vidro" que encanta clientes e valoriza seu produto.
Como secar e armazenar para vender biscoitos frescos e sem defeitos.
~2 horas de aula prática, na bancada
Pra consultar sempre que precisar
Assista quando quiser, pra sempre
Eu respondo você
Sem tutorial novo toda semana. Sem adivinhar o ponto. Agora elas têm um processo.
Inclusos no seu acesso, sem pagar nada a mais.
A base perfeita pro seu glacê. A mesma que eu uso nas minhas encomendas.
Valor: R$ 47 → GRÁTISMolhado no molhado, textura e pintura. O essencial pra começar a decorar.
Valor: R$ 67 → GRÁTISDe R$ 197
Por apenas
R$ 67
ou 9x de R$ 8,80
(Isso equivale ao lucro de apenas ~600g de biscoito decorado. Uma única venda paga seu acesso.)
Quero vender mais e melhor →Teste na sua cozinha por 7 dias. Se não sentir segurança pra vender, eu devolvo seu dinheiro.