Peanut Butter Blossoms

Ingredientes:

200 g de farinha de trigo
10 g de bicarbonato de sódio
5 g de sal
250 g de peanut butter (pasta de amendoim)
113 g de manteiga (em temperatura ambiente)
120 g de açúcar
95 g de açúcar mascavo claro
1 ovo
Baunilha (a gosto)

Para finalizar:

Açúcar (para passar os biscoitos)
Chocolate Kisses (na mesma quantidade de biscoitos preparados)

Informações de preparo:

Forno pré-aquecido a 180 °C
Tempo de forno: aprox. 12 minutos
Cada biscoito com cerca de 30 g
Rendimento aproximado: 27 unidades