Ingredientes:

150g de açúcar mascavo claro
2 ovos
150g de mel
3 colheres (sopa) de bourbon (whiskey)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de pasta de baunilha (ou extrato)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
280g de noz-pecan (separe algumas inteiras para decorar)
100g de chocolate amargo ou meio amargo picado em pedaços grandes